Tovuq kabob:
Kerakli masalliqlar:
Birinchi usuli uchun:
1 kg tovuq File, 3 osh qoshiq mayonez, 1 choy qoshiq kurkuma, 1 choy qoshiq karri (curry), 0,5 choy qoshiq tuz.
Ikkinchi usuli uchun:
1 kg tovuq filesi, 1 dl salat yog'i, 1 dona piyoz kubik qilib mayda tog'raladi, 0,5 choy qoshiq tuz, ukrop va bir choy qoshiq butun zira.
Alohida idishga har bir masalliq aralashmalarini alohida aralashtirib olamiz. Tovuq filelarimizi katta kubik qilib kesib olib tayyorlab qo’yilgan marinofkamizda yahshilab hammayog’iga tekkuncha aralashtirib 15-daqiqaga dam beramiz.
Bu orada duhofka listini falga(yaltiroq qog’oz ) solib tayyorlab qo’yamiz kabob suvi oqqanda ushab qolishi uchun. Keyin sihlarga tovuq göshtimizni o’tqazib chiqamiz!
Oldindan qizigan duhofkada 40-45daqiqa pishirib olamiz.
Newer
4 Comments
Mushtari Dadajanova
Sayt zör, oshpazga gap yöq. ILHOM DADADJANOV VASHE ZÖR!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🙂 HURMAR BILAN SHUMAHER
Mushtari Dadajanova
VAYYYY UZR OMA HURMAT BILAN EDI, kelinoyimga hurmat bilan akamga hurmar bilan 😀
Malak
Qatlama so’msani tayyorlaniwi yo’qm
Zulfiya Ibragimova
Kurinishi mazali, reseptl
ari aniq va tushunarli, qizlarimizga juda qo’l keladi…rivojlanishiga ulkan muvaffaqiyatlar tilayman…??