Vinegret salat
Kerakli masalliqlar:
5 dona qaynatilgan kartoshka
2 dona qaynatilgan kartoshka
5 dona qaynatilgan qizilcha
2-3 dona sho´r bodring
1 bonka yashil loviya
ukrop, 4 osh qoshiq o´simlik yog´i va tuz kerak bo´ladi.
Hamma masalliqlarimizni avvaldan qaynatib pishirib olgan bo´lishimiz kerak. Shunda oson to´g´raladi. Qizilcha, kartoshka, sabzi va sho´r bodringni mayda to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz.
Ukropni ham maydalab qolgan masalliqlarimizga qo´shamiz. Ustidan tabga ko´ra tuz va o´simlik yog´i solib yahshilab aralashtiramiz.
Salatimiz tayyor. Ustiga hohishga ko´ra barra piyoz to´g´rab dasturxonga tortamiz.
