Ovsiyankadan blinchiklar
Kerakli masalliqlar:
Ketadigan vaqti :25-daqiqa
Portsiya: 4 kishilik:
6-7 dl sut, 1choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq shakar, 2 choy qoshiq razrihritel,3 dl ovsiyankani maydalangani, 2 dona tuhum, 1 dl yog´kerak bo´ladi.
Tuhumni bitta idishga chaqib olamiz. Tuz, razrihritel va shakar solib aralashtirib ozroq ko´pirtirib olamiz.
Ovsiyankani blenderda maydalab un qilib olamiz va tuhum ustiga solamiz. Usiga sut solib bir hil massa bo´lguncha aralashtiramiz.
Ustiga yog´solamiz va 15 daqiqaga bir chetga dam oldirishga olib qo´yamiz. 15 daqiqa o´tgandan keyin skavarodkamizni yahshilab qizdirib olamiz.
Bir cho´michdan quyib har ikkala tarafini qizartirib pishirib olamiz. Albatta hamma o´z skavarodkasini katta kichikligiga qarab quyadi. Qancha miqdorda quyishni har kim o´zi bilib quyaveradi.
Blinchiklarimiz tayyor. Yangicha mazali blinchiklar sog´liq uchun judaham foidali bo´ladi.
Sezar salati
