Eng oson usulda Gulyash
Kerakli masalliqlar:
700 gram lahm mol go´shti
2 dona piyoz
50ml o´simlik yog´i,
1-2 dona lavr yapro´i
1 stakan suv
tuz va murch kerak bo´ladi.
Go´shtni yupqa qilib to´g´rab olamiz va go´shtni yumshatish uchun urib olamiz.
Piyozni yupqa qilib to´g´rab olamiz. Qozonga yog´solib qizdirib olamiz.
Go´shtni yahshilab qizartirib qovurib olamiz.
Piyozni solib piyozni ham yahhsilab qovurib olamiz.
1 stakan suv quyamiz. Lavr yaprogí, tuz va murchni solib qozonni ustini pastroq qilib 30-35 daqiqa dimlab qo´yamiz.
Gulyashimiz kartoshka pyure bilan yanada mazli bo´ladi.
Tayyor bo´lgan taomimizni avval pyure so´ng gulyashni solib ozroq ukrop bilan dasturxonga tortamiz. Taomimiz judaham mazali ham oson kam vaqt va kuch talab qiladi.
Previous
Mozzarella tayoqchalar
Newer
