Kalbasalarimizni uzimiz hohlagandek katta kichikligda hajimlab olishimiz mumkin. Suvga solib gazga qo´yamiz va o´rtacha olovda 30 daqiqa qaynatib pishirib olamiz.
Kalbasamiz judaham suvli va azali bo´lib tayyor bo´ladi. Eng asosiysi hech qanday qo´shimcha zararli moddalarsiz bo´ladi.