Mozzarelladan oson salat
Kerakli masalliqlar:
7-8 dona cherry pomidorlari
2 dona kichik bodring
karam barglari
1 dona mozzarella
2 osh qoshiq o´simlik yog´i,
2 dona sarimsoq piyoz ukrop va tabga ko´ra tuz kerak bo´ladi.
Karam va bodringni o´rtacha kattalikda va qalinlikda qilib maydalab olamiz.
Pomidorlarimizni 4 qismga bo´lib olamiz. Kattaroq idishga karam, bodringni solamiz.
Mozarellani teng o´r tasidan bo´lib yarim cm qalinlikda bo´lib chiqamiz.
Karam va bodring ustiga pomidorni v amozarellani terib chiqamiz. Alohida idishga 2 osh qoshiq yog´solib ustiga sarimsoqni maydalab solamiz. Tabga ko´ra tuz, ozroq murch, va ukrop solib yahshilab aralashtiramiz.
Tayyorlab olgan sousimizni salatni ustidan quyib chiqamiz. Salatimiz tayyor judaham oson va mazali salatlardan bo´ladi. Kabob va go´shtli taomlar bilan yanada uyg´unlashadigan salat bo´ladi
