Bananli pirog
Kerakli masalliqlar:
1/2 dl soja suti
2 dona tuhum
2 dl shakar
2 dona pishgan banan
1 choy qoshiq karitsa
2 dl ovsyanka
1 dl un
1 choy qoshiq razrihritel va 1 dl yong´oq.
Yong´oq bilan bananni ezib maydalab olamiz. Tuhumni shakar bilan alohida idishga solamiz.
Ovsyankani ham mixerda maydalab olamiz.
Tuhum bilan shakarni qo´l mixerida aralashtiramiz. Keyin qolgan barcha quruq masalliqlarni solamiz.
Eng ohirida soja sutini solib yahshilab bir hil massa hosil qilib olamiz va qizib turgan gazda 175 darajada 55-60 daqiqa pishiramiz.
Pirogimiz tayyor judaham mayin va mzali eng asosiysi to´yimli pirog bo´ladi.
