Bananli pirog

Kerakli masalliqlar:

1/2 dl soja suti

2 dona tuhum

2 dl shakar

2 dona pishgan banan

1 choy qoshiq karitsa

2 dl ovsyanka

1 dl un

1 choy qoshiq razrihritel va 1 dl yong´oq.

Yong´oq bilan bananni ezib maydalab olamiz. Tuhumni shakar bilan alohida idishga solamiz.

Ovsyankani ham mixerda maydalab olamiz.

Tuhum bilan shakarni qo´l mixerida aralashtiramiz. Keyin qolgan barcha quruq masalliqlarni solamiz.

Eng ohirida soja sutini solib yahshilab bir hil massa hosil qilib olamiz va qizib turgan gazda 175 darajada 55-60 daqiqa pishiramiz.

Pirogimiz tayyor judaham mayin va mzali eng asosiysi to´yimli pirog bo´ladi.