Quyuq taomlar

Ajabsanda

Kerakli masalliqlar:

300 gram mol  go´shti

3 dona piyoz

2 dona baqlajon

1 dona qizil bulg´or qalampiri

1 osh qoshiq tomat pastasi

1 piyola tomat konservalagan yoki 2 dona pomidor

ukrop, tuz,, 1 piyola suv

50 ml o´simlik yog´i

 

Barcha masalliqlarni yuvib tozalab olamiz.  Kartoshkani o´rtacha kattalikda maydalaymiz.

Baqlajonni ham kartoshka kattaligida maydalab olamiz. Kartoshka va baqlajonni listga solamiz.

Piyoz, bulg´or qalampiri va go´shtni bir hil kattalikda to´g´raymiz.

1 piyola tomatga 1 osh qoshiq tomat pastasi , tuz , ukrop va oregano solamiz. Yahshilab aralashtiramiz. Hamma masalliqlarni listga solamiz va ustidan tomatli sousni quyamiz. 1 piyola suv quyamiz.

Duhofkada 225 darajada tahminan 45-50 daqiqa pishirib olamiz. Hammada gazini issiqligi har hil. Shuning uchun ora orada tekshirib turish kerak pishgan yoki pishmaganligini. Taomimiz tayyor! Hohlagan garnir bilan dasturxonga tortamiz. Taomimizni issiq va souvligida ham bemalol iste´mol qilishingiz mumkin!

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.