Salatlar

Pentuziya salat

Kerakli masalliqlar:

1 dona  tovuq filesi

2 dona sabzi

2 dona pomidor

2 dona piyoz

2 dona bulg´or qalampiri

2 dona bodring

250 gram pentuziya(ris nudlar)

30 ml o´simlik yog´i, tuz va murch

Barcha masalliqlarni somoncha qilib to´g´rab olamiz.

Tovuq fileni skavarodkada yahshilab qovurib pishirib olamiz.

Undan so´ng piyozni solamiz va tillarang bo´lguncha qovuramiz.

Bulg´or qalampirlarini ham solamiz .Orqasidan sabzini solib tuz sepamiz. Sabzini juda ko´p qovurmaslik kerak  1-2 daqiqa etarli.

Eng ohirida ukrop solamiz. Alohida idishga pomidor va bodringni solib olamiz.

Lapshani issiq qaynagan suvga ivitib qo´yamiz va pishgandan so´ng suvini to´kib tashlaymiz. Osonroq eyishga qulay bo´lishi uchun maydaroq qilib bo´lib olamiz.

Endi hamma tayyorlab olingan masalliqlarni idishga solib yahshilab aralashtiramiz.

Salatimiz tayyor! Endi dasturxonga tortishimiz mumkin!

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.