Sushi
Kerakli masalliqlar:
150 gram qaynatilgan gurunch.(Yumaloq yopishqoqroq bo´lishi kerak)
1 dona bodring
100 gram krab tayoqchalari
2 dona suhsi yaprog´i
mayonez
1 choy qoshiq uzum sirkasi
soya
Sushi yaprog´ini mahsus sushi uraydigan ustiga solib olamiz. Usiga gurunchdi yoyib chiqamiz. Gurunchni qaynatib olgandan so´ng hohishga ko´ra uzum sirkaidan qo´shamiz.
Krab tayoqchalarini bir tekisda qo´yib olamiz. Mayonezdan kram oldiga siqib olamiz.
Somoncha qilib to´g´rab olgan bodringni ham bir tekisda qo´yib olamiz. Keyin ehtiyotkorlik bilan o´rab olamiz.
Hohlagan kattalikda sushimizni kesib olamiz.
Dasturxonga tortishdan avval soja sousidan kichikroq idishga solib olamiz va bemalol tanovvul qilishimiz mumkin. Soja bilan yanada hushtam va mazali bo´ladi. Albatta hohishingizga qarab.
