Quyuq taomlar

Shakshuka

Kerakli masalliqlar:

2 dona bulg´or qalampiri

2 dona piyoz

2 dona pomidor

1 piyola tomat

4 dona tuhum

2-3 dona sarimsoq

tuz va 2 osh qoshiq olivkiy yogí yoki oddiy o´simlik yog´i

Skavarodkaga yog´ni solamiz. Qizigunga qadar pomidor, bulg´or va piyozni kubik qilib to´g´raymiz.

Piyozni tillarang bo´lguncha qovuramiz.

Bulg´r qalampirni ham solib qovuramiz. Sarimsoqni maydalab olamiz.

Sarimsoqni solib 2 daqiqa qovuramiz. Keyin pomidorni solamiz va uniham 2-3 daqiqa qovuramiz.

Tomatni solib qovurishda davom etamiz. Tuz sepamiz.

Tuhumlarni chaqib olamiz va usitga tuz sepib past olovda 5 daqiqa dimlab qo´yamiz.

Mazali nonushtamiz tayyor! Bu taomimizni bemalol ovqat o´rnida ham tanovvul qilishimiz mumkin.

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.