Quyuq taomlar

Ratatouille

Kerakli masalliqlar:

2 dona baqlajon

2 dona kabachki

2 dona pomidor

2-3 dona piyoz

1 piyola tomat pastasi

2-3 bo´lak sarimsoq

tuz, ukrop, qalampir

1 dona balgarskiy

50 ml o´simlik yog´i kerak bo´ladi.

Baqlajon va kabachkini 3 cm qalinlikda parak qilib to´g´raymiz. Piyoz va pomidorni ham paraklab olamiz.

Tomat pastasini sarimsoq, tuz  va ukrop bilan aralashtirib olamiz. Pishirish uchun kerak bo´ladigan idishimizga tomat pastasini solib olamiz.

Hamma masalliqlarni ketma ketlikda tahlab chiqamiz.Yani har birini navbat bilan birin ketin navbat bilan.

Ustidan qolgan tomat pastani solib o´rtasiga qalampirni qo´yib duhofkada 225 darajada 40-45 daqiqa pishirib olamiz.

Taomimiz tayyor. Hohishga qarab oldiga go´sht yoki gurunch bilan dasturxonga tortamiz.

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.