Tuhumdan muffin

Kerakli masalliqlar:

4 kishi uchun:

4 dona tuhum

1 dona pomidor

1 dona bulg´or qalmpiri

shpenat tahminan bir hovuch

tuz, murch, ozgina yog´qolipni yog´lash uchun

Pomidor, shpenat va bulg´or qalampirini maydalab to´g´rab olamiz. Qolipni yog´lab ichida oz ozdan hamma masalliqlardan solib chiqamiz.

Sabzavotlarga tuz va murch sepamiz va ustidan bir donadan tuhumni chaqib solamiz. Chuqurroq skavarodka yoki qozonga suv solib qaynatamiz. Suv qolibchalarni ko´mmaydigan darajada bo´lishi kerak.

Qozonni ustini yopib tuhumni parda pishiramiz. Vaqti vaqti bilan ustini ochib parini chiqarvorish kerak. Tuhumni usti qotishi bilan ustiga to´plangan suvlarni to´kib yuboramiz.