Davlatlar,  Quyuq taomlar,  Taomlar

Beyte kebab

Beyte kebab

Kerakli masalliqlar:

  • 2 kg qiyma
  • 3-4 dona piyoz
  • 3-4 dona pomidor
  • ko´katlar
  • tuz, murch
  • zira, kashnichdona
  • petrushka
  • lavash
  • pishloq/sir

3 dona Piyoz, 2 dona pomidor, petrushkani yuvib, archib tozlab olamiz.

Maydalagich yordamida maydalaymiz.

Qiymaga tayyor masalliqni solib ta´bga ko´ ra  tuz, zira , kashnichdona va murch solamiz. Yahshilab aralashtiramiz va duhofka listiga uzunchoq kabob shaklini berib terib chiqamiz.

225 daraja issiqlikda kaboblar usti qizargunga qadar pishirib olamiz. Thminan 25-30 daqiqa atrofida. Alohida tarelkaga pomidor, piyoz va hohlagan sabzavotlarni to´g´rab terib tayyorlab olamiz.

Kaboblar pishgandan so´ng isiq holida lavashga o´rab chiqamiz va ustidan qirilgan pishloq sepib yana duhofkaga pishloqlari eriguncha qo´yamiz.

Taomimiz tayyor.Dasturxonga hohlagan portsiyamizda kesib tortishimiz mumkin.

Share on telegram
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on facebook

Leave a Reply

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.