Davlatlar,  Quyuq taomlar,  Taomlar

Lula kabob

Lula kabob

Kerakli masalliqlar:

  • 600 gram qiyma
  • 2 dona piyoz
  • 1 dona bulg´or qalampiri
  • 1 dona pomidor
  • 2-3 dona sarimsoq piyoz
  • 5-6 dona rayhon bargi
  • ozroq timjan
  • tuz
  • murch
  • kashnichdona
  • zira

Sarimsoq, pomidor, bulg´or qalampiri, piyoz va rayhonni blendrda maydalab olamiz.

Qiymaga blendrda tayyorlab olgan aralashmani solamiz. Ta´bga ko´ra tuz a ziravorlarni solamiz. Yahshilab aralashtiramiz va 7-8 cm uzunlikda kaboblar tayyorlab olamiz. Duhofka listiga terib oldiga timjan shohchalarini joylashtirib chiqamiz. Hohishga ko´ra limon bo´laklarini ishlatsa ham bo´ladi.

Duhofkada 225 daraja issiqlikda 25 daqiqa atrofida pishirib olamiz. Juda qattiq qizarib ketmasligi kerak. Kabobimiz suvlikkina bo´lib pishishi lozim.

Hohishga ko´ra pishgan kabob oldiga gurunch va hohlagan sousimiz  garner sifatida tortiladi.

Share on telegram
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on facebook

Leave a Reply

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.