Davlatlar,  Salatlar,  Taomlar

Qozon shakarop

Qozon shakarop

Kerakli masalliqlar:

  • 2,5 kg pomidor
  • 4 dona bulg´or qalampiri
  • 5-6 dona piyoz
  • 1 bosh sarimsoq
  • yarim bog´ukrop
  • yarimta uzun piyoz(purjolök)
  • tuz
  • 2 osh oqshiq uzum sirkasi
  • 120 ml o´simlik yog´i.

Piyozni katta katta bo´laklarga bo´lamiz. Qozonga yog´solib piyozni tillarang bo´lguncha qovuramiz.

Uzun piyoz va bulg´orini ham katta qismliga bo´lib piyoz bilan birga qovuramiz.

Pomidorni 8 qismga bo´lib olamiz va qozonga solib qovuramiz.Tuz solamiz.

Sarimsoq va ukropni ham maydalab maydalaymiz.

Shakaropimiz tahm,inan 25-30 daqiqa qaynagandan so´ng ukrop va sarimsoqni solamiz.

Ohirida olma sirasini qo´shib issiq qaynab turgan holida bonkaga solib berkitamiz. Sahakaropimiz tayyor!

Share on telegram
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on facebook

Leave a Reply

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.