Kabobsomsa
Kabobsomsa
- Vaqt:35-40min
- Porcia: 4-5
- Davlat: Uzbekiston
- piyoz, qiyma, yog´li hamir
Kerakli masalliqlar:
- 300 gram yog´liq qiyma
- 2 dona tuhum
- 4-5 dona piyoz
- tuz
- murch
- kashnichdona
- zira
- yog´liq tayyor hamir(slayoniy testo)
- sedona
- 1 choy qoshiq gorchitsa(xantal)
- ukrop
Qiymaga piyozni qirg´ichdan chiqarib qo´shib olamiz. maydalangan ukrop, 1 dona tuhum va ziravorlarni qo´shib yahshilab aralashtiramiz. Tayyorlab olgan qiymamizni 12 qismga bo´lib tayoqchalarga kabob yasab olamiz.
Tayyor hamirimizni 1 cm qalinlida uzun lentalar kesib olamiz va tayyor kaboblarni hamir bilan o´rab chiqamiz. Duhofka listiga terib ustidan bir dona tuhumni surtib sedona bilan yasatamiz.
225 daraja issiqlikda usti qizarguncha pishirib olamiz. Tayyor taomimizni mazasi somsani eslatadi. Ko´rinishi esa kabobni.
Ushbu taomni tayyorlab oila azolaringizni va mehmonlaringzni hushnud eting!
Nigora
Share on telegram
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on facebook
Previous
