Davlatlar,  Pishiriqlar,  Taomlar

Behi va apelsin murabbo

Behi va apelsin murabbo

Kerakli masalliqlar:

  • 3 dona behi
  • 4 dl shakar
  • 5 dl suv
  • 1 dona apelsin

Behini mayda to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz. Qoznga behini solamiz va ustidan 4 dl shakar solamiz. Hamma uz hohishiga qarab shakarni ko´paytirishi mumkin. Manga shakari kamrog´i maqul bo´lgani sabab shakarni kamroq soldim lekin mazasi judaham yahshi bo ldi.

Shakar va behini ustiga 5 dl suv solamiz. Tahminan 2 piyola suv atrofida bo´ladi. Behini urug´ini tashlab yubormasdan murabboga solamiz.  Iloji boricha  urug´ni marli yoki biror bir yopiq narsaga solib qaynatish kerak urug´lari tarqab ketmasligi uchun.

Apelsinni po´stlog´ini ajratib olamiz va mayda qilib to´g´raymiz. To´g´ralgan apelsin po´stlog´ini murabboga solib o´rta olovda qaynatamiz.

Tahminan 40-50 dasqiqa qaynab quyulad. Rangi o´zgarib chiqoyli tillarang bo´ladi. Murabbomiz tayyor tayyorlab ko´ring!

Share on telegram
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on facebook

Leave a Reply

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.