Antiqa somsa
Kerakli masalliqlar: 300 -400 gram atrofida qiyma 1 dona tuhum 5-6 dona piyoz zira kashnichdona tuz 10 dona uzunchoq bulg´or qalampiri Hamiriga: 3 osh qoshiq…
Qaymoqli sousda file
Kerakli masalliqlar: t150 gram qo´qiqorin 1 dona piyoz 500 gram tovuq filesi 1 dona qizil bulg´or qalampiri 1 dona kichikroq gulkaram 150-200 gram qaymoq yashil…
Sabzi salat
Kerakli masalliqlar: 1 kg sabzi 2 dona baqlajon 1 dona qizil bulg´or qalampir kashnich ukrop 3-4 dona sarimsoq piyoz tuz 4-5 osh qoshiq salat yog´i…
Tovuq filesidan Pizza
Kerakli masalliqlar: 50 g hamirturush 5 dl iliq suv tahminan 12 dl un 1 dl olivkiy yoki oddiy salat yog´i 2 choy qoshiq tuz 1…
O´rama qozon kabob
Kerakli masalliqlar: 1,5 kg lahm mol go´shti 300 gram qo´y yog´i 2 dona piyoz 8 dona kartoshka tuz zira kashnichdona Go´shtni yupqa parrak qilib kesib…
Shpenat salat
Kerakli masalliqlar: 200 gram shpenat 100 gram mozzarella 2 dona sarimsoq piyoz 1 dpna piyoz 8-10 dona pomidor qoqi tuz 3 osh qoshiq o´simlik yog´i…
Behi va apelsin murabbo
Kerakli masalliqlar: 3 dona behi 4 dl shakar 5 dl suv 1 dona apelsin Behini mayda to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz. Qoznga behini solamiz va ustidan…
Baqlajon ikra
Kerakli masalliqlar: 3 dona katta baqlajon 1,5 kg pomidor 4 dona piyoz 4 dona zangor bulg´ori( Hohishga ko´ra hohlagan turdagisini ishlatsa bo´ladi) 3 dona katta…
Assorti Dimlama
Kerakli masalliqlar: 1 kg mol go´shti 250 gram qiyma 1 kg kartoshka 2 dona sabzi 2 dona piyoz 2 dona tuhum karam 1 stakan tomat…
Hurmoli pishiriq
Kerakli masalliqlar: 1 pachka Qavatli hamir ichida 10 dona hurmo pastasi shakar upasi 1 dona tuhum ozroq shakar bezatish uchu(muhum emas) Tayyor hamirlarni stolga terib…
O´choq Palov
Kerakli masalliqlar: 1 kg sabzi 1 kg gurunch 500-600 gram lahm mol go´shti 1 piyola qo´y yog´i 1 litr semichka yog´i 3-4 dona piyoz tuz…
Qozon kabob
Kerakli masalliqlar: 3 kg qo´y go´shti 2 kg kartoshka 3-4 dona piyoz tuz kashnichdona zira 300 ml o´simlik yog´i Eng avval quruq qozonga go´shtlarni terib…
