Go´sht qovurdoq
Kerakli masalliqlar: 1 kg lahm mol go´shti 4 dona katta piyoz tuz murch zira kashnichdona 4 dl gurunch 1 dl o´simlik yog´i Go´shtni o´rtacha kattalikdaa…
O´rama qozon kabob
Kerakli masalliqlar: 1,5 kg lahm mol go´shti 300 gram qo´y yog´i 2 dona piyoz 8 dona kartoshka tuz zira kashnichdona Go´shtni yupqa parrak qilib kesib…
Behi va apelsin murabbo
Kerakli masalliqlar: 3 dona behi 4 dl shakar 5 dl suv 1 dona apelsin Behini mayda to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz. Qoznga behini solamiz va ustidan…
Assorti Dimlama
Kerakli masalliqlar: 1 kg mol go´shti 250 gram qiyma 1 kg kartoshka 2 dona sabzi 2 dona piyoz 2 dona tuhum karam 1 stakan tomat…
O´choq Palov
Kerakli masalliqlar: 1 kg sabzi 1 kg gurunch 500-600 gram lahm mol go´shti 1 piyola qo´y yog´i 1 litr semichka yog´i 3-4 dona piyoz tuz…
Qozon kabob
Kerakli masalliqlar: 3 kg qo´y go´shti 2 kg kartoshka 3-4 dona piyoz tuz kashnichdona zira 300 ml o´simlik yog´i Eng avval quruq qozonga go´shtlarni terib…
Pahlava
Kerakli masalliqlar: Hamiriga 4 dona tuhum sarig´i 200 gram smetana 250 gram saryog´ 600-650 gram un 1 chimdim chayni soda yoki 1 choy qoshiq razrihritel…
Tovuq somsa
Kerakli masalliqlar: 10 dona tayyor saryog´li varoq hamir 1 dona tuhum kunjut tuz zira kashnichdona murch 3 dona piyoz 6-7 dona tovuq oyoqchalari 3-4 osh…
Kabobsomsa
Kerakli masalliqlar: 300 gram yog´liq qiyma 2 dona tuhum 4-5 dona piyoz tuz murch kashnichdona zira yog´liq tayyor hamir(slayoniy testo) sedona 1 choy qoshiq gorchitsa(xantal)…
Qozon shakarop
Kerakli masalliqlar: 2,5 kg pomidor 4 dona bulg´or qalampiri 5-6 dona piyoz 1 bosh sarimsoq yarim bog´ukrop yarimta uzun piyoz(purjolök) tuz 2 osh oqshiq uzum…
Lula kabob
Kerakli masalliqlar: 600 gram qiyma 2 dona piyoz 1 dona bulg´or qalampiri 1 dona pomidor 2-3 dona sarimsoq piyoz 5-6 dona rayhon bargi ozroq timjan…
Ko´zada dimlama
Kerakli masalliqlar: 1 kg lahm mol go´shti 5 dona kartoshka 1 dona katta sabzi 1 dona katta piyoz 2 dona makka 1 dona bulg´or qalampiri…
