Langos
Kerakli masalliqlar: 1 osh qoshiq quruq hamirturush2 dl iliq sut1 choy qoshiq tuz5 dona qaynatilgan kartoshka7 dl + yoyish uchun un qovurish uchun yog´ 1 dona qizil piyoz 3 osh qoshiq qaymoq yoki smetana ukrop tuz va murch Qaynatilgan kartoshkani…
Qulpinoyli cheese cake
Kerakli masalliqlar: 2 dl qayoq 300 gra crem cheese 2 osh qoshiq shakar upasi 1 dl shakar 1 osh qoshiq jelatin 7 osh qoshiq eritilgan saryog´yoki margarin 300 gram qulpinooy 15 dona yumshoq maydalanadiga pechene Ishni pechenelarni maydalab olishdan boshlaymiz.…
Shpenatli perogchalar
Kerakli masalliqlar: 1 dona katta piyoz 1 dona tuhum 250 gram shpenat 1 dona tayyor yog´li hamir 2-3 osh qoshiq yog´ kunjut va sedona tuz qalampir (hohishga ko´ra) Ishni avval shpenatni maydalab olishdan boshlaymiz. Piyozni mayda to´rtburchak qilib to´g´raymiz.…
Sabzili hushtam perog
340 g sabzi (yoki 6 dona) 300 g un 5 g chayni soda , 7 g razrihritel 4 g tuz , 6 g ezilgan karitsa 220 g tuhum 300 g shakar upasi, 260 g o´simlik yog´ Frosting: 200 g saryog´,…
Lime´ Moxito
Kerakli masalliqlar: 3 kishilik portsiya uchun: 2 dona lime´ 2 stakan sprite yoki 7up 1 stakan oddiy suv 2 osh qoshiq shakar myata Blendrga lime´, shakar va myatani solib olamiz. Ustiga 1 stakan oddiy suv quyamiz. Yahshilab blendrda…
Qo´y go´shtidan Manti
Kerakli masalliqlar: 400 gr qo´y go´shti 2 dona katta piyoz 1 dona kattaroq tuhum 1 stakan suv tuz 8 dl un zira murch Suvga 2 choy qoshiq tuzni solib aralashtiramiz. Tuhumni chaqib solamiz va unni elakdan o´tkazib olib hamir…
