Pishiriqlar

«Cola «pechene

100 g sariyog` 1 dl shakar 1osh qoshiq vanilin 1 osh qoshiq sirap 2 yarim dl un 1choy qoshiq razrihritel kerak bo´ladi.

Sariyog’ni uy harortida yumshatib olamiz.  Shakar, vanilin, sirop, un va razrihritel bilan aralashtiriladi. Hammasini idishga solib  o´rtacha yumshoqlikda hamir qorib olamiz.
Xamirni 3 ta zuvala qilib bo´lib olamiz va 5 daqiqa dam oldiramiz. Ungacha listimizga pishirish uchun mahsus qogózni solib ayyorlab olamiz. Zuvalalarimizni uzunchoq shaklga keltirib olamiz va listga qoýib ehtiyotkorlik bilan ozgina yoyib olamiz.

Hohishga qarab shakli qilish mumkin.


175 ° C da 10-12 daqiqa davomida pishirib olinadi. Pishgandan so´ng issiq holatida pechenemizni kesib olamiz. Sovugandan so´ng kesish qiyin bo´ladi.Uqalanib sinib ketishi mumkin. Pechenemiz tez va oson tayyorlanadi. Mazasi ham judaham shirin bo´ladi. 
 
Spread the love