oshxona.net
Quyuq taomlar

Dangasa kabob

Kerakli masalliqlar:

Ketadigan vaqti: 50 daqiqa, 15 daqiqa tayyorlshga 35 daqiqa pishishi uchun

Portsiya: 6 kishilik.

1 kg yog´liq qiyma, 3 dona piyoz, 1 kg kartoshka, 1 dona sabzi, 2 dona bulg´or qalampiri, 2 dona qizil piyoz1 dona tuhum, ko´kat, tuz va ziravorlar kerak bo´ladi.

Qiymaga tuhum va ziravorlarni solamiz. Piyozni qirg´ichdan o´tkazib qo´shamiz.

Yahshilab aralashtirganimizdan keyin ustiga ko´kat solib yana yahshilab aralashtiramiz. Mahsus gazda pishiradigan formaga solib yoyib chiqamiz. Qalinligi tahminan 1,5 cm qilib yoyib chiqamiz.

Barmoqlarimiz bilan o´rtacha kattalikda bo´laklar qilib chiqamiz. Kartoshkamizni yahshilab yuvib olamiz. Har -bir kartoshkani 6 qismga bo´lib chiqamiz. Tuz, o´simlik yog´i  va hohishga qarab ziravorlar sepib aralashtiramiz.

Sabzi yupqa qilib kesib olamiz. Piyoz va bulg´or qalampirini uzunchoq qilib maydalab olamiz. O´simlik yog´i solib aralashtiramiz. Barcha narsalarimizni alohidadan idishlarga solib olamiz.

220 darajada pishirib olamiz.

Kabob tahminan 25 daqiqada pishib tayyor bo´ladi. Sabzavotlar va kartoshka 30 -35 daqiqa pishadi.

Taomimiz judaham oson va kam vaqt sarf qilinadi.

Spread the love

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.