Quyuq taomlar

Duhofkada mayonezli tovuq

Kerakli masalliqlar:

 

4 kg tovuq oyoqlari, 300 gram mayonez, 1 osh qoshiq tuz, 1 osh qoshiq qizil balgarskiy  pulveri, 1 osh qoshiq kurkuma, 0,5 qoshiq murch,1 osh qoshiq zira, 1 stakan sovuq suv kerak bo´ladi.

Hamma ziravorlarni bitta idishga solib olamiz va ustidan 300 gram mayonezni solib yahshilab aralashtiramiz.

Har bitta bo´lingan tovuq bo´laklarini qo´limiz bilan hammayogíga surkab chiqamiz va duhofka listiga terib chiqamiz. Ustidan 1 stakan suv quyamiz va duhofkani o´rtasida 200 darajada hammayogí qizarguncha pishirib olamiz.

Hohishga qarab oldiga gurunch yoki boshqa narsa bilan dasturhonga tortamiz.

Spread the love