oshxona.net
Quyuq taomlar

Duhofkada Mini kabob

Kerakli masalliqlar:

 

500 gram qiyma, 5-6 ta piyoz, 1 dona tuhum, 30 ml o´simlik yog´i, 1  bo´lak non, tuz, petrushka,  va ziravorlar kerak bo´ladi.

Nonni ,  piyozni, tuhymni, ziavorlarni  va petrushkani blenderga solib maydalab olamiz bir hil massa qilib.

Tayyor bo´lgan masamizni qiymaga qo´shamiz va yahshilab aralashtiramiz.

O´rtacha kattalikda koptokchalar yasab olamiz va kichkina  kabobchalar yasaymiz. Duhofka listini yahshilab yog´laymiz va terib chiqamiz.

225 darajada duhofkamizni qizdiib olamiz. Kabobimiz oralariga hohishga qarab pomidor, bulg´or qalampiri  va piyoz qo´yib chiqishimiz mumkin. Pomidor va piyoz ustiga tuz va yog´solish ham esdan chiqmasin. Kaboblarimiz tapa vapasti qizarguncha pishirib olamiz. Hohishga qarab qaynatilgan gurunch bilan dasturhonga tortishimiz mumkin.

Spread the love

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.