Quyuq taomlar

Tovuq kabob:

Kerakli masalliqlar:

Birinchi usuli uchun:
1 kg tovuq File, 3 osh qoshiq mayonez, 1 choy qoshiq kurkuma, 1 choy qoshiq karri (curry), 0,5 choy qoshiq tuz.

Ikkinchi usuli uchun:
1 kg tovuq filesi, 1 dl salat yog'i, 1 dona piyoz kubik qilib mayda tog'raladi, 0,5 choy qoshiq tuz, ukrop va bir choy qoshiq butun zira.

IMG_20180518_153308

Alohida idishga har bir masalliq aralashmalarini alohida aralashtirib olamiz. Tovuq filelarimizi katta kubik qilib kesib olib tayyorlab qo’yilgan marinofkamizda yahshilab hammayog’iga tekkuncha aralashtirib 15-daqiqaga dam beramiz.

 

Bu orada duhofka listini falga(yaltiroq qog’oz ) solib tayyorlab qo’yamiz kabob suvi oqqanda ushab qolishi uchun. Keyin sihlarga tovuq göshtimizni o’tqazib chiqamiz!
Oldindan qizigan duhofkada 40-45daqiqa pishirib olamiz.

 

 

 

Spread the love