• Tuhumdan muffin

    Kerakli masalliqlar: 4 kishi uchun: 4 dona tuhum 1 dona pomidor 1 dona bulg´or qalmpiri shpenat tahminan bir hovuch tuz, murch, ozgina yog´qolipni yog´lash uchun Pomidor, shpenat va bulg´or qalampirini maydalab to´g´rab olamiz. Qolipni yog´lab ichida oz ozdan hamma masalliqlardan…

  • Pomidordan quymoq

    Kerakli masalliqlar: 2 dona pomidor yarimta bulg´or qalampiri 2 dona tuhum  1 dona sarimsoq bo´lagi ukrop tuz 2 osh qoshiq yog´ Pomidorni 1 cm qalinlikda kesib olamiz. Ichidagi yumshoq qismini tozalab olib tashlaymiz. Pomidorni yumshoq qismini maydalab olamiz. Ustiga maydalangan…

  • Sabzi salat

    Kearkli masalliqlar: 1.5 kg sabzi 1 dona bulg´or qalampir 3-4 dona sarimsoq bo´lagi 1 dl o´simlik yog´i petrushka, ukrop tuz va hitoy tuzi( lotus) kashnichdona 1 osh qoshiq uzum sirkasi Sabzini archib, yuvib , qirg´ichdan o´tkazib olamiz. Tuz va 1…

  • Baqlajon salat

    Kerakli masalliqlar: 2 dona baqlajon 1 dona bulg´or qalampiri 1 dona piyoz 1 bog´selldrey 1 dona sarimsoq piyoz  3-4 osh qoshiq soya ozroq petrushka  tuz va yog´. Piyoz, baqlajon va bulg´or qalampirini bir hil kattalikda kubik qilib to´g´rab olamiz. Selldreyni…

  • Baqlajon salat

    Kerakli masalliqlar: 1 dona katta baqlajon ( 450 gram) 1 ta katta bodring 300gram 1 dona katta balgarskiy 3 dona sarimsoq 2 dona piyoz 200 gram pomidor ukrop tuz va qovurish uchun yog´. Baqlajonni slomka qilib to´g´rab olamiz. Ustiga tuz…

  • Turkcha kulchalar

    Hamiri uchun  gr hamirturush 5 dl iliq sut 50 ml yog´ 12 dl un 1 osh qoshiq tuz 2 choy qoshiq shakar  2 hil bulg´or qalampiri 2  dona piyoz  300 gram tovuq filesi pomidor timjan tuz va murch kerak bo´ladi.…