Baqlajon ikra
Kerakli masalliqlar: 3 dona katta baqlajon 1,5 kg pomidor 4 dona piyoz 4 dona zangor bulg´ori( Hohishga ko´ra hohlagan turdagisini ishlatsa bo´ladi) 3 dona katta…
Bulg´oridan gazak
Kerakli masalliqlar: 5 dona qizil uzunchoq bulg´or qalampri 4 dona sabzi 1 dona piyoz 2-3 dona sarimsoq piyoz ukrop tuz 50 ml o´simlik yog´i Bulg´or…
Turkcha taom
Kerakli masalliqlar: 5 kishi uchun: 2 dona baqlajon 4 dona bulg´or qalampiri har hil rangidan 3-4 dona pomidor 4 dona sarimsoq bo´lagi 4 dona piyoz…
Tuhumdan muffin
Kerakli masalliqlar: 4 kishi uchun: 4 dona tuhum 1 dona pomidor 1 dona bulg´or qalmpiri shpenat tahminan bir hovuch tuz, murch, ozgina yog´qolipni yog´lash uchun…
Pomidordan quymoq
Kerakli masalliqlar: 2 dona pomidor yarimta bulg´or qalampiri 2 dona tuhum 1 dona sarimsoq bo´lagi ukrop tuz 2 osh qoshiq yog´ Pomidorni 1 cm qalinlikda…
Sabzi salat
Kearkli masalliqlar: 1.5 kg sabzi 1 dona bulg´or qalampir 3-4 dona sarimsoq bo´lagi 1 dl o´simlik yog´i petrushka, ukrop tuz va hitoy tuzi( lotus) kashnichdona…
Baqlajon salat
Kerakli masalliqlar: 2 dona baqlajon 1 dona bulg´or qalampiri 1 dona piyoz 1 bog´selldrey 1 dona sarimsoq piyoz 3-4 osh qoshiq soya ozroq petrushka tuz…
Baqlajon salat
Kerakli masalliqlar: 1 dona katta baqlajon ( 450 gram) 1 ta katta bodring 300gram 1 dona katta balgarskiy 3 dona sarimsoq 2 dona piyoz 200…
Turkcha kulchalar
Hamiri uchun gr hamirturush 5 dl iliq sut 50 ml yog´ 12 dl un 1 osh qoshiq tuz 2 choy qoshiq shakar 2 hil bulg´or…
Shakshuka
Kerakli masalliqlar: 2 dona bulg´or qalampiri 2 dona piyoz 2 dona pomidor 1 piyola tomat 4 dona tuhum 2-3 dona sarimsoq tuz va 2 osh…
Ko´cha osh
Kerakli masalliqlar: 100-150 gram lahm mol go´shti, 2 ta kartoshka, 1 ta sabzi dona, 1 ta bulg´or qalampiri, 1 ta pomidor, 2 osh qoshiq tomat…
Dangasa Pizza
Kerakli masalliqlar: 2-3 dona bulg´or qalampiri, 400 gram sir, 2 dl yog´, tuz, 1 karopka tomat pastasi, 150 gram muzlatilgan qo´ziqorin, 400 gram qiya go´shti,…
