• Go´shtli perog

    Kerakli masalliqlar: Hamiriga: 2dl suv, 1dl qaymoq 140 gram saryog´, 1choy qoshiq razrihritel 1 choy qoshiq tuz, 7 dl un Nachinkasi uchun: 300 gram lahm mol go´shti 1 dl o´simlik yog´i, 3 dona kartoshka 2 dona piyoz, 1 dona tuhum,…

  • Langos

    Kerakli masalliqlar: 1 osh qoshiq quruq hamirturush2 dl iliq sut1 choy qoshiq tuz5 dona qaynatilgan kartoshka7 dl + yoyish uchun un qovurish uchun yog´ 1 dona qizil piyoz 3 osh qoshiq qaymoq yoki smetana ukrop tuz va murch Qaynatilgan kartoshkani…

  • Duhofkada kartoshka

    Kerakli masalliqlar: 1,5 kg yangi kartoshkalar 200 gram qiyma 1 dona piyoz, yog´ 4 osh qoshiq non talqoni 1 dona tuhum 2-3 dona sarimsoq bo´lagi 1 osh qoshiq kunjut, ozroq petrushka tuz, 2 osh qoshiq soya, ukrop. Kartoshkani yahshilab yuvib…

  • «Rulet» salati

    Kerakli masalliqlar: 4 dona qaynatilgan kartoshka 2 dona qaynatilgan tuhum  2 dona bodring 2 dona sho´r bodring 1 dona qaynatilgan  tovuq filesi 500 gram qaynatilgan qizilcha 3-4 osh qoshiq mayonez tuz va yasatish uchun petrushka va cherry pomidorlari. Qizilchani eng…

  • Tovuq qanotchalari

    Kerakli masalliqlar: 5 kishilik portsiya uchun: 1,5 kg tovuq qanotchalari 6 dona kartoshka 3 piyola qaymoq 36% yog´liklik darjasi (smetana) ta´bga ko´ra tuz zira Qanotlarni yuvib olaiz va uch qismini kesib olib tashlaymiz. Qolgan qismini teng ikkiga bo´lib olamiz. Qozonga…

  • Zapekanka

    Kerakli masalliqlar: 1,5 kg kartoshka 3 dona piyoz 500 gram qiyma tuz yog murch ziravorlar 2 dona tuhum. Kartoshkani pyure qilib olamiz. Piyozni yog´da qovurib olamiz. Piyozga qiymani qo´shib qovurib pishirib olamiz. Ta´bga ko´ra tuz, murch va ziravorlar qo´shamiz. Pyureni…