Antiqa somsa
Kerakli masalliqlar: 300 -400 gram atrofida qiyma 1 dona tuhum 5-6 dona piyoz zira kashnichdona tuz 10 dona uzunchoq bulg´or qalampiri Hamiriga: 3 osh qoshiq…
Assorti Dimlama
Kerakli masalliqlar: 1 kg mol go´shti 250 gram qiyma 1 kg kartoshka 2 dona sabzi 2 dona piyoz 2 dona tuhum karam 1 stakan tomat…
Kabobsomsa
Kerakli masalliqlar: 300 gram yog´liq qiyma 2 dona tuhum 4-5 dona piyoz tuz murch kashnichdona zira yog´liq tayyor hamir(slayoniy testo) sedona 1 choy qoshiq gorchitsa(xantal)…
Lula kabob
Kerakli masalliqlar: 600 gram qiyma 2 dona piyoz 1 dona bulg´or qalampiri 1 dona pomidor 2-3 dona sarimsoq piyoz 5-6 dona rayhon bargi ozroq timjan…
Beyte kebab
Kerakli masalliqlar: 2 kg qiyma 3-4 dona piyoz 3-4 dona pomidor ko´katlar tuz, murch zira, kashnichdona petrushka lavash pishloq/sir 3 dona Piyoz, 2 dona pomidor,…
Turkcha taom
Kerakli masalliqlar: 5 kishi uchun: 2 dona baqlajon 4 dona bulg´or qalampiri har hil rangidan 3-4 dona pomidor 4 dona sarimsoq bo´lagi 4 dona piyoz…
Zapekanka
Kerakli masalliqlar: 1,5 kg kartoshka 3 dona piyoz 500 gram qiyma tuz yog murch ziravorlar 2 dona tuhum. Kartoshkani pyure qilib olamiz. Piyozni yog´da qovurib…
Qiymali koptokchalar
Kerakli masalliqlar: 300-400 gram qiyma 1 dona piyoz 1 kg kartoshka 3 osh qoshiq non talqoni 3 osh qoshiq kartoshka krahmali tuz, zira kashnichona 30…
Tugmacha somsa
Kerakli masalliqlar: 3 dona katta piyoz 1 dona tuhum 300 gram qiyma 200 gram saryog´ sedona , kunjut tuz , zira , kashnichdona, petrushka keragicha…
Teftel
Kerakli masalliqlar: 300 gram qiyma 2 dona sabzi 6-7 dona kartoshka 2 dona piyoz 2 dona tuhum 2 osh qoshiq un 2 osh qoshiq tomat…
Turkcha Burek
Kerakli masalliqlar: 500 gram qiyma 400 gram piyoz 250 gram muzlatilgan shpenat 1 pachka burek hamiri tuz, zira 100 ml o´simlik yog´i kashnichdona 1 dona…
Yupqa
Hamiri uchun: 1,5 stakan un 3,5-4 stakan un 2 choy qoshiq tuz 2 osh qoshiq yog Qaylasiga: 500 gram qiyma 500 gram piyoz 1 dona …
