Pahlava
Kerakli masalliqlar: Hamiriga 4 dona tuhum sarig´i 200 gram smetana 250 gram saryog´ 600-650 gram un 1 chimdim chayni soda yoki 1 choy qoshiq razrihritel…
Tvarogli pechene
Kerakli masalliqlar: 200 gram saruog´yoki margarin 200 gram tvarog 6 osh qoshiqshakar 1 osh qoshiq vanilin 1 choy qoshiq razrihritel keragicha unshakar upasi…
Gifflar
Kerakli masalliqlar: 50 gram hamirturush 3 dl iliq sut 2 dona tuhum 50 gram smält saryog´ 1 dl shakar 1 choy qoshiq tuz Tahminan 9…
Bug´irsoq
Kerakli masalliqlar: 300 ml sut 100 ml suv 50 gram margarin 2 dona tuhum 2 dl shakar 0,5 choy qoshiq tuz 2 choy qoshiq vanilin…
Qulpinoy va tvarogli Pie
Kerakli masalliqlar: Hamiri uchun: 200 gram sariyog´ yoki margarin, 4 dl un, 1 choy qoshiq razrihritel kerak bo´ladi. Nachinkasiga: 1,5dl qaymoq, 1,5 dl tvarog, 1…
Tovuq go´shtidan turkcha somsa
Kerakli masalliqlar: 2 dona tovuq filesi 1 dona tuhum 2-3 dona piyoz 2 stakan sut 200 gram sariyog’, un, tuz, zira va kashnichdona kerak bo´ladi,…
olmali pirog
Kerakli masalliqlar: 150 g sariyog´, 3 dl shakar, 3 dona tuhum , 3 dl un, 2 choy qoshiq razrihritel , 1/2 dl sut, 3 dona olma,…
Kruassan bulochkalari.
Kerakli masalliqlar: 325 gram iliq sut, 125 ml o´silik yog´i, 1 osh qoshiq shakar(hohishga qarab ko´paytirish mumkin) 1 choy qoshiq tuz, 1 osh qoshiq hamirturush, …
Ko´katli qatlama
Kerakli masalliqlar. 2 stakan sovuq suv, 1 kg un, rayhon, kashnich, ukrop, 2 choy qoshiq tuz, 75 gram saryog´yoki margarin kerak bo´ladi. Ko´katlarimizni to´g´rab…
Medoviy tort/ Asal tort
Kerakli masalliqlar: 1 st asal, 200 gram shakar5 ta tuxum, 2 choy qoshiq soda, 2 choy qq razrihritel , 200 gram hona haroratida turgan sariyog´…
«Cola «pechene
100 g sariyog` 1 dl shakar 1osh qoshiq vanilin 1 osh qoshiq sirap 2 yarim dl un 1choy qoshiq razrihritel kerak bo´ladi. Sariyog’ni uy harortida…
Kanellbullar/ Dolchinlik bulochkalar
Kerakli masalliqlar: 150 g sariyog’ yoki margarin, xona harorati bo’lishi kerak.5 dl sut, 50 g xamirturush1 dl shakar shakar, ½ choy qoshiq tuz, 2 choy…
