oshxona.net
  • Quyuq taomlar

    Dangasa Pizza

    Kerakli masalliqlar: 2-3 dona bulg´or qalampiri, 400 gram sir, 2 dl yog´, tuz, 1 karopka tomat pastasi, 150 gram muzlatilgan qo´ziqorin, 400 gram qiya go´shti, un 15-16 dl , 50…

  • Pishiriqlar

    Ovsiyankadan blinchiklar

    Kerakli masalliqlar: Ketadigan vaqti :25-daqiqa Portsiya: 4 kishilik: 6-7 dl sut, 1choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq shakar, 2 choy qoshiq razrihritel,3 dl ovsiyankani maydalangani, 2 dona tuhum, 1 dl…

  • Pishiriqlar

    Mazali uy nonlari

    Kerakli masalliqlar; 3 piyola qatiq, 1 osh qoshiq tuz, 1 dona hamirturush, 5-6 osh qoshiq olivkiy yog´i,  3 piyola issiq suv 1 dona tuhum, kunjut . 1 osh qoshiq shakar…

  • Salatlar

    Baqlajon salat

    Kerakli masalliqlar: 2 dona tuhum 3 dona pomidor 1 ta katta yoki 3 ta kichik bodring 2 dona baqlajon, 1 dona sariq bulg´or qalampori, 2 dona sabzi 2 dona  sarimsoq…

  • Quyuq taomlar

    Mazali Tovuq oyoqchalari

    Kerakli masalliqlar: 2 kg tovuq oyoqchalar 3-4 dona sarimsoq piyoz 4 osh qoshiq yog´ 1-2 osh qoshiq soya limon 6 dona kartoshka tuz va ziravorlar kerak bo´ladi. Yog´bilan soyani bitta…

  • Quyuq taomlar

    Tovuqdan tezpishar taom

    Kerakli masalliqlar: 1,5 kg tovuq filesi 2 dona piyoz 0,5 liter qaymoq yoki slivki tuz kerak  bo´ladi. Qozonga fileni solib yahshilab qovuramiz. Tahminan 20 daqiqa atrofida qovuriladi. Piyoznimizni parrak qilib…

  • Pishiriqlar

    Piyozli chalpak

    Kerakli masalliqlar: 2 dona piyoz kashnich o´simlik yog´i 1 osh qoshiq tuz 2 stakan suv va keragicha un kerak bo´ladi. Piyozni to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz. Kashnichni ham maydalab to´g´raymiz.  Bitta…

  • Suyuq taomlar

    Turk sho´rvasi

    Kerakli masalliqlar: 1 piyola chechevetsa 0,5 piyola gurunch 1 dona piyoz ukrop, tuz, suv kerak bo´ladi. 1,5  litr suvga chechevetsani soliborqasidan gurunchni solib ezilub pishgunga qadar qaynatamiz. Ppiyozni ozroq o´simlik…

  • Salatlar

    Vinegret salat

    Kerakli masalliqlar: 5 dona qaynatilgan kartoshka 2 dona qaynatilgan kartoshka 5 dona qaynatilgan qizilcha 2-3 dona sho´r  bodring 1 bonka yashil loviya ukrop, 4 osh qoshiq o´simlik yog´i va tuz…

  • Salatlar

    Qatiq salat

    Kerakli masalliqlar: 4 osh qoshiq qatiq 2 osh qoshiq qaymoq kashnich ukrop 6 doan rediska tabga ko´ra tuz kerak bo´ladi. Kashnich, ukrop va rediskani maydalab to´g´rab olamiz. Qatiq , qaymoq…

  • Quyuq taomlar

    Tovuq go´shtidan turkcha somsa

    Kerakli masalliqlar: 2 dona tovuq filesi 1 dona tuhum 2-3 dona piyoz 2 stakan sut 200 gram sariyog’, un, tuz, zira va kashnichdona kerak bo´ladi, Sriyog´ni qirg´ichdan chiqarib olamiz. Sut…

  • Salatlar

    Baqlajon salat

    Kerakli masalliqlar: 4 dona baqlajon 5-6 ta kartoshka 1 dona bodring 2 dona pomidor 1 dona qizil bulg´or qalampri 2 dona tuhum 3 dona piyoz 3 dona sabzi sarimsoq piyoz,…

  • Quyuq taomlar

    Mantiqozonda chuchvara

    Kerakli masalliqlar. Hamir uchun: 200ml suv. 500 gram un, 2 choy qoshiq tuz, 1 dona tuhum kerak bo´ladi. Qiymasiga: 300 gram mol go´shti qiymasi, 2 dona piyoz, tuz va ziravorlar …

  • Pishiriqlar

    Mazali blinchiklar

    Kerakli masalliqlar:       2 ta tuhum, 6 dl sut, 1 osh qoshiq shakar, 0,5 choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq razrihritel, 3dl un va 1 dl yog´kerak bo´ladi…

  • Salatlar

    «Mayin» salati

    Kerakli masalliqlar: 3dona qaynatilgan tuhum, 3 dona qaynatilgan sabzi, 6 dona qaynatilgan kartoshka, 4 dona qaynatilgan qizilcha(lavlagi)6 osh qoshiq mayonez,  sho´r karam yoki bodring tabga qarab ozroq tuz kerak bo´ladi.…

  • Pishiriqlar

    Kruassan bulochkalari.

    Kerakli masalliqlar: 325 gram iliq sut, 125 ml o´silik yog´i, 1 osh qoshiq shakar(hohishga qarab ko´paytirish mumkin)  1 choy qoshiq tuz,  1 osh qoshiq hamirturush,  2 ta tuhum, Oqi ichiga…

  • Salatlar

    Qatiq salat

    Kerakli masalliqlar:      2 piyol yog´li qatiq,  1 piyol qaymoq, kashnich, ukrop tuz va ozgina qizil qalampir kerak bo´ladi. Qatiqni kattaroq idishga solib ustidan qaymoqni quyamiz. Ko´katlarni mayda to´g´rab…

  • Suyuq taomlar

    Tovuq go´shtidan Qaynatma ugra

    Kerakli masalliqlar:   400 gram tovuq go´shti, 2 dona kartoshka 1 dona piyoz, yarimta qizil bulg´or qalmpiri, yarimta qizil sabzi, ukrop, avvaldan kesib qurutilgan ugra va tuz kerak bo´ladi. Tovuq…

  • Pishiriqlar

    Ko´katli qatlama

    Kerakli masalliqlar.   2 stakan sovuq suv, 1 kg un, rayhon, kashnich, ukrop, 2 choy qoshiq tuz, 75 gram saryog´yoki margarin kerak bo´ladi. Ko´katlarimizni to´g´rab saryog´ni eritib olamiz. Suvni bitta…

  • Pishiriqlar

    Obi non

    Kerakli masalliqlar: Obi non tayyorlash uchun bizga 2 kg un,  4 stakan iliq suv,  50 gr ho´l  hamirturush, 2 osh qoshiq  tuz,  4 osh qoshiq  zaytun yog´i, 100 ml o´simlik…