Sabzi salat
Kerakli masalliqlar: 1 kg sabzi 2 dona baqlajon 1 dona qizil bulg´or qalampir kashnich ukrop 3-4 dona sarimsoq piyoz tuz 4-5 osh qoshiq salat yog´i…
Baqlajon ikra
Kerakli masalliqlar: 3 dona katta baqlajon 1,5 kg pomidor 4 dona piyoz 4 dona zangor bulg´ori( Hohishga ko´ra hohlagan turdagisini ishlatsa bo´ladi) 3 dona katta…
Bulg´oridan gazak
Kerakli masalliqlar: 5 dona qizil uzunchoq bulg´or qalampri 4 dona sabzi 1 dona piyoz 2-3 dona sarimsoq piyoz ukrop tuz 50 ml o´simlik yog´i Bulg´or…
Pomidor tuzlama
Kerakli masalliqlar: 2 kg ko´k pomidor(pishib ulgurmagan pomidorlar) 5-6 dona sarimsoq bo´lagi ukrop 2,5 – 3 osh qoshiq tuz 2 dona lavr bargi 1 choy…
