Tovuq goshtidan ´mazali rulet

Kerakli masalliqlar:

 

 

1,3 kg tovuq filesi, 70 gram sariyog´, 100 gram pishloq, shpenat, tuz, kashnichdona va zira kerak bo´ladi.

Fileni yupqa qilib kesib olamiz. Zira, kashnichdona va tuz sepib marinovka qilib  30 daqiqaga olib qo´yamiz singib maza kirishi uchun.

Filemizni strech klyonkaga terib olamiz va orasiga pishloq, shpenat va saryog´ni terib chiqamiz va iloji boricha qattiq qilib rulat shaklida o´rab chiqamiz.

O´rab olgan filemizni falga qog´ozga olib yahshilab qattiq qilib o´rab olamiz. Avvaldan qizdirilgan duhofkada 220 darajada 35-40 daqiqa atrofida pishirib olamiz.

Pishgan ruletimizni olib kesib olamiz va falgada qolgan sokini rulet ustiga quyamiz. Taomimiz judaham mazalik , yumshoq va hushtam bo´ladi. Ham oson ham vaqt kam oladi tayyorlashga. Tayyor bo´lgan tamomizni hohlagan garnir bilan dasturxonga tortishingiz mumkin.

Spread the love

Fikr bildirish

Email manzilingiz chop etilmaydi.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.