oshxona.net
  • Pishiriqlar

    Qulpinoy va tvarogli Pie

    Kerakli masalliqlar: Hamiri uchun: 200 gram sariyog´  yoki margarin,  4 dl un,  1 choy qoshiq razrihritel kerak bo´ladi. Nachinkasiga: 1,5dl qaymoq,  1,5 dl tvarog, 1 dl shakar kerak bo´ladi. Beze uchun: 3 dona tuhum oqi va 1 dl shakar kerak bo´ladi. Margarinni unga botirib qirg´ichdan o´tkazib olamiz. Unni ustiga solib razrihritel qo´shamiz va hamir qorib olamiz. Hamirimizni 28 dm kattalikdagi qolipga bir tekisda qilib yoyib chiqamiz. Chekalarini huddi qolip  ko´rinishga keltirib olamiz. Shakar , tvarog va qaymoqni bitta alohida idishga solib mixer yordamida ozroq quyultirib olamiz. Tuhum oqini shakar va ozroq limon sokidan solib yahshilab quyuq bo´lguncha ko´poirtirib olamiz. 225…

  • Okategoriserade

    Qulpinoy smoothie

    Kerakli masalliqlar:   1 stakan sut 1 stakan muzqaymoq, 10 dona qulpinoy va kakos kerak bo´ladi. Sut,  muzqaymoq va qulpinoyni blenderga solib yahshilab aralashtirib olamiz. Tayyorlab olgan ichimligimizni stakanlarga quyib…

  • Quyuq taomlar

    Dangasa Pizza

    Kerakli masalliqlar: 2-3 dona bulg´or qalampiri, 400 gram sir, 2 dl yog´, tuz, 1 karopka tomat pastasi, 150 gram muzlatilgan qo´ziqorin, 400 gram qiya go´shti, un 15-16 dl , 50…

  • Pishiriqlar

    Ovsiyankadan blinchiklar

    Kerakli masalliqlar: Ketadigan vaqti :25-daqiqa Portsiya: 4 kishilik: 6-7 dl sut, 1choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq shakar, 2 choy qoshiq razrihritel,3 dl ovsiyankani maydalangani, 2 dona tuhum, 1 dl…

  • Salatlar

    Sezar salati

    Kerakli masalliqlar: Ketgan vaqti 30 daqiqa: Portsiyasi: 4 kishlik 1 dona o´rtacha aysberg karami,  2 dona pomidor, 1 dona bodring, 50 gram  pishloq, 2 dona qaynatilgan tuhum, 2 osh qoshiq…

  • Pishiriqlar

    Oddiygina karamelli tort

    Kerakli masalliqlar: Kraxmal-140 gram,u n -100 gramShakar-170 gram, 2 choy qoshiq vanilin, 2 choy qoshiq to’la razrixletel, 5 ta tuhum.Kremi uchun:50 ml- slivki(issiq bo’lishi kk)150 gr-shakar, 25 gr-saryog'(xona haroratida)40 ml-suv,…

  • Quyuq taomlar

    Antiqa qovurma

    Kerakli masalliqlar: 2 kg tovuq oyoqchalar 1 kg o´rtacha kattalikda kartoshka 1 piyola tomat 1 osh qoshiq mayonez 1 osh qoshiq soya 1 osh qoshiq tomat pastasi sarimsoq piyoz, yog´,…

  • Salatlar

    Baqlajon gazak

    Kerakli masalliqlar: 4 donabaqlajon 1 dona bulg´or qalampiri 2 dpona piyoz 4 dona sabzi 3 dona sarimsoq piyoz ukrop tuz va o´simlik yog´i kerak bo´ladi. Baqlajodan boshqa barcha masalliqlarimizni archib…

  • Pishiriqlar

    Mazali uy nonlari

    Kerakli masalliqlar; 3 piyola qatiq, 1 osh qoshiq tuz, 1 dona hamirturush, 5-6 osh qoshiq olivkiy yog´i,  3 piyola issiq suv 1 dona tuhum, kunjut . 1 osh qoshiq shakar…

  • Salatlar

    Baqlajon salat

    Kerakli masalliqlar: 2 dona tuhum 3 dona pomidor 1 ta katta yoki 3 ta kichik bodring 2 dona baqlajon, 1 dona sariq bulg´or qalampori, 2 dona sabzi 2 dona  sarimsoq…

  • Quyuq taomlar

    Mazali Tovuq oyoqchalari

    Kerakli masalliqlar: 2 kg tovuq oyoqchalar 3-4 dona sarimsoq piyoz 4 osh qoshiq yog´ 1-2 osh qoshiq soya limon 6 dona kartoshka tuz va ziravorlar kerak bo´ladi. Yog´bilan soyani bitta…

  • Quyuq taomlar

    Dangasa kabob

    Kerakli masalliqlar: Ketadigan vaqti: 50 daqiqa, 15 daqiqa tayyorlshga 35 daqiqa pishishi uchun Portsiya: 6 kishilik. 1 kg yog´liq qiyma, 3 dona piyoz, 1 kg kartoshka, 1 dona sabzi, 2…

  • Quyuq taomlar

    Baliqdan mazali taom

    Kerakli masalliqlar: 1,5 kg baliq file (hohlagan turdagi baliq). 1 dona limon. 2 dona piyoz. 75 gr sariyog´. ukrop 2 piyol bulg´ur. yashil uzun loviya kerak bo´ladi. Gaz listga falga…

  • Pishiriqlar

    Og´izda eriydigan pecheniy

    Kerakli masalliqlar: 250 gr yumshoq saryog’4 osh qq kraxmal0,5 st yog’0,5 st shakar pudrasi3,5 st un1 osh qq vanillin kerak bo´ladi Tayyorlanishi: Saryog’, shakar pudrasi va yog’ ni mixer yordamida yaxshilab…

  • Salatlar

    Mazali salat

    Kerakli masalliqlar: 3 dona qaynatilgan tuhum 5 dona qaynatilgan kartoshka 1 bonka yashil garoh 4-5 bo´lak kalbas 3 osh qoshiq mayonez, ukrop va tabga ko´ra tuz kerak bo´ladi. Barcha masalliqlarimizni…

  • Quyuq taomlar

    Tovuqdan tezpishar taom

    Kerakli masalliqlar: 1,5 kg tovuq filesi 2 dona piyoz 0,5 liter qaymoq yoki slivki tuz kerak  bo´ladi. Qozonga fileni solib yahshilab qovuramiz. Tahminan 20 daqiqa atrofida qovuriladi. Piyoznimizni parrak qilib…

  • Pishiriqlar

    Piyozli chalpak

    Kerakli masalliqlar: 2 dona piyoz kashnich o´simlik yog´i 1 osh qoshiq tuz 2 stakan suv va keragicha un kerak bo´ladi. Piyozni to´rtburchak qilib to´g´rab olamiz. Kashnichni ham maydalab to´g´raymiz.  Bitta…

  • Suyuq taomlar

    Turk sho´rvasi

    Kerakli masalliqlar: 1 piyola chechevetsa 0,5 piyola gurunch 1 dona piyoz ukrop, tuz, suv kerak bo´ladi. 1,5  litr suvga chechevetsani soliborqasidan gurunchni solib ezilub pishgunga qadar qaynatamiz. Ppiyozni ozroq o´simlik…

  • Salatlar

    Vinegret salat

    Kerakli masalliqlar: 5 dona qaynatilgan kartoshka 2 dona qaynatilgan kartoshka 5 dona qaynatilgan qizilcha 2-3 dona sho´r  bodring 1 bonka yashil loviya ukrop, 4 osh qoshiq o´simlik yog´i va tuz…

  • Pishiriqlar

    Chak – Chaka

      Kerakli masalliqlar: Hamiriga: 3 ta tuxum, 1 choy  qoshiq mayonez, 1 choy qoshiq razrihritel va keragicha un. Qovurish uchun: 500 gram o´simlik yog´i. Qiyomiga: 250 gr asal, shakar 125…

  • Salatlar

    Qatiq salat

    Kerakli masalliqlar: 4 osh qoshiq qatiq 2 osh qoshiq qaymoq kashnich ukrop 6 doan rediska tabga ko´ra tuz kerak bo´ladi. Kashnich, ukrop va rediskani maydalab to´g´rab olamiz. Qatiq , qaymoq…